OBJETIVO DE MI BLOG

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Hola, mi grupo esta conformado por Angie Tatiana Bolaños, Isabella Castilla y Sharith  Calvo, estudiantes de la Institución Educativa Marco Fidel Narváez

Nuestro objetivo del blog es brindarle al publico la variedad de comidas, tanto comidas típicas como las menos comunes que se encuentran en el mundo.

Nuestro blog tratara de un menú extenso sobre los distintos alimentos en las cuales podemos recurrir en los diferentes lugares del mundo, adaptándose a tus gustos y preferencias, también donde podrás visualizar cosas nuevas y experimentar nuevas explosiones de sabores.








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QUIEN DIRÍA QUE COMER EXCREMENTO SERÍA TAN COSTOSO

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¿Te imaginas tomar una taza de café hecho de granos que han pasado por el sistema digestivo de un animal? Pues así es el café de civeta, también conocido como kopi luwak, uno de los cafés más sabroso y caros del mundo es un café que se produce a partir de granos de café que han sido consumidos y luego excretados por un animal conocido como civeta de las palmeras asiática. La civeta de las palmeras asiática se come los frutos del café, que forman parte de su alimentación, y excreta los granos sin daños; durante el proceso de digestión de la civeta las enzimas presentes en su estómago fermentan y modifican los granos de café. Los granos de café que han pasado por el sistema digestivo de la civeta son recolectados de sus heces, lavados y tostados  ligeramente para no dañar los complejos sabores que se han desarrollado durante el proceso.  Muchas personas creen que este proceso mejora el sabor y aroma del café, debido a que durante el proceso de digestión de la civeta, las enzimas...
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DELICIA EN TORTILLA

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Los tacos son mucho más que solo un plato. Son una delicia gastronómica que encierra la esencia de México en cada mordida. Aquí, exploraremos la diferencia entre tacos, desde su historia hasta las muchas variedades que deleiten a todo el mundo.  Los tacos son un platillo de la cocina mexicana que tienen raíces antiguas en las civilizaciones precolombinas. Se cree que los aztecas ya consumían tortillas rellenas con una variedad de ingredientes, aunque la llegada de los españoles introdujo nuevos elementos como la carne de res y cerdo. Los aztecas eran una sociedad agrícola y su dieta incluía una amplia variedad de verduras, como el tomate, la calabaza, las limas, los aguacates o los chiles, que han sido adoptadas en la gastronomía mexicana. Los tacos mexicanos varían en rellenos y estilos. Algunas variedades son: Taco al Pastor: Inspirado en la cocina árabe, este taco presenta carne de cerdo marinada con achiote y se sirve con piña y cebolla.  https://pin.it/2H7FyvO Taco de Ca...
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DESAFIANDO LA MUERTE: Entre mas peligroso se aumentan las ganas

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 Que tal si conocemos juntos un poco acerca de este interesante y peculiar platillo "Fugu". Quédate para que aprendas como algo tan peligroso puede ser sabroso y exótico a la vez, el cual te llevara a descubrir nuevas experiencias inolvidables que estarán cargadas de emociones .  El Fugu  es una palabra japonesa utilizada para denominar al pez globo y al plato japonés preparado a partir de la carne de este pez, es conocido por ser mortalmente venenoso debido a su tetrodotoxina (una sustancia letal) que al no ser bien preparada puede ser muy peligrosa para el consumo. Por esta razón, la preparación del fugu en restaurantes está estrictamente controlada por la ley en Japón y en otros países, y solo chefs profesionales los suficientemente preparados tienen el permiso para la ejecución de este platillo ya que es muy peligroso para ingerir.  Durante el proceso de preparación, los expertos eliminan las partes venenosas, y utilizan mucha agua para quitar la sangre...
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