DELICIA EN TORTILLA

Los tacos son mucho más que solo un plato. Son una delicia gastronómica que encierra la esencia de México en cada mordida. Aquí, exploraremos la diferencia entre tacos, desde su historia hasta las muchas variedades que deleiten a todo el mundo. Los tacos son un platillo de la cocina mexicana que tienen raíces antiguas en las civilizaciones precolombinas. Se cree que los aztecas ya consumían tortillas rellenas con una variedad de ingredientes, aunque la llegada de los españoles introdujo nuevos elementos como la carne de res y cerdo. Los aztecas eran una sociedad agrícola y su dieta incluía una amplia variedad de verduras, como el tomate, la calabaza, las limas, los aguacates o los chiles, que han sido adoptadas en la gastronomía mexicana. Los tacos mexicanos varían en rellenos y estilos. Algunas variedades son: Taco al Pastor: Inspirado en la cocina árabe, este taco presenta carne de cerdo marinada con achiote y se sirve con piña y cebolla. https://pin.it/2H7FyvO Taco de Ca...