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Los tacos son mucho más que solo un plato. Son una delicia gastronómica que encierra la esencia de México en cada mordida. Aquí, exploraremos la diferencia entre tacos, desde su historia hasta las muchas variedades que deleiten a todo el mundo.  Los tacos son un platillo de la cocina mexicana que tienen raíces antiguas en las civilizaciones precolombinas. Se cree que los aztecas ya consumían tortillas rellenas con una variedad de ingredientes, aunque la llegada de los españoles introdujo nuevos elementos como la carne de res y cerdo. Los aztecas eran una sociedad agrícola y su dieta incluía una amplia variedad de verduras, como el tomate, la calabaza, las limas, los aguacates o los chiles, que han sido adoptadas en la gastronomía mexicana. Los tacos mexicanos varían en rellenos y estilos. Algunas variedades son: Taco al Pastor: Inspirado en la cocina árabe, este taco presenta carne de cerdo marinada con achiote y se sirve con piña y cebolla.  https://pin.it/2H7FyvO Taco de Ca...

 Que tal si conocemos juntos un poco acerca de este interesante y peculiar platillo "Fugu". Quédate para que aprendas como algo tan peligroso puede ser sabroso y exótico a la vez, el cual te llevara a descubrir nuevas experiencias inolvidables que estarán cargadas de emociones .  El Fugu  es una palabra japonesa utilizada para denominar al pez globo y al plato japonés preparado a partir de la carne de este pez, es conocido por ser mortalmente venenoso debido a su tetrodotoxina (una sustancia letal) que al no ser bien preparada puede ser muy peligrosa para el consumo. Por esta razón, la preparación del fugu en restaurantes está estrictamente controlada por la ley en Japón y en otros países, y solo chefs profesionales los suficientemente preparados tienen el permiso para la ejecución de este platillo ya que es muy peligroso para ingerir.  Durante el proceso de preparación, los expertos eliminan las partes venenosas, y utilizan mucha agua para quitar la sangre...

 Existe una leyenda que dice que el Goi Coun vietnamita fue inventado durante la época del r ey Nguye n  Hue durante una famosa batalla donde ordeno a sus hombres cargarse unos a otros en hamacas para que uno pudiera descansar y dormir mientras que los otros seguían moviéndose. Como estaban en constante movimiento necesitaban comidas móviles inventando así el plato de rollito de verano (Goi Coun), debido a que se podía comer sobre la marcha, frío y se podía cargar con los ingredientes por ser ligeramente livianos. Sin embargo hasta la fecha sigue en debate su origen, si bien algunas fuentes sugieren que el plato puede haberse originado en China y haber sido llevado a Vietnam por inmigrantes chinos, otras fuentes afirman que es una creación vietnamita hecha con papel de arroz. El plato se ha cambiado para adaptarse a los gustos vietnamitas y ahora se considera un abreboca popular en la cocina vietnamita. Los ingredientes del Goi Coun incluyen envoltorios de papel de arroz, fide...