UNA CULONA PICANTE
Hay alimentos que pueden provocar no solo un placer culinario sino también un sentido inusual y provocativo. Es muy peculiar en Colombia y Venezuela, suelen ser muy ricas aunque para los extranjeros es un platillo poco común. Para algunas personas es imaginable que este insecto sea comestible, sin embargo después de probarlas experimentas un sabor único. Las hormigas culonas tienen diferentes tipos de preparación esto depende de la región y de sus preferencias. https://pin.it/60qGd8E HISTORIA Quienes dejaron este legado de alimentarse de hormigas culonas fueron los indígenas Guanes, las cuales son originarias de la región de Santander, en el siglo VII y XVI se llevo a cabo la idea de consumir estos insectos por un difícil periodo de escasez alimenticio. El nombre de "hormigas culonas" proviene porque son hormigas con cola sobresaliente. INGREDIENTES -Hormiga culona -Sal -Mantequilla Estos ingredientes son los mas comunes, ya que la hormiga no s...